ENSALADA DE POLLO, PAPA Y MANZANA

La ensalada de pollo, papa, y manzana está riquísima. Es una ensalada fresca, jugosa y muy saludable. Es una preparación que te puede sacar de un apuro, por lo fácil y rápido que es prepararla.
Ingredientes

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1 pieza de pechuga de pollo sin hueso
4 piezas de papa blanca cortada en cubos y cocida
3 piezas de manzana verde cortada en cubos
400 mililitros de crema ácida
15 gramos de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
20 mililitros de aceite vegetal

Preparación
Calienta el aceite en un sartén, sazona y sella la pechuga de pollo cortada en cubos medianos.
Mezcla en una ensaladera, la papa, el pollo manzana, crema y salpimienta.

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